新コーナー今日のにゃんこ

気まぐれに私の息子を紹介。



なぜか、いつも使わないクッションの上に座る。
初の行動。


彼も気まぐれです。


ものづくりコンin刈羽 Supported by 潟コン 〜究極の手作りバレンタイン!?〜
この中で米粉を使って、スイーツを作りました!

MCも全力で体験。



お世話になったのは
こだわり農法 有機栽培米生産農家の孫作さん。

おいしいお米を生産・販売しています。
http://www.magosaku.com

今回は孫作さんの米粉を使用して、
まずは米粉クッキー、そして米粉クレープを作りました!



作り方も本当に簡単!
クレープは米粉のホットケーキミックスを使用。

なんと米粉のミックスに
卵と豆乳のたったふたつの材料を混ぜていくだけ!!
ダマにならないので、男性もすぐできちゃう!

クッキーも同様に混ぜるだけで、
簡単にできました(o^^o)

本当に美味しい。。クッキーサクサク。
最近クッキー失敗したから、涙
こんなにも簡単に成功したことに驚き。

可愛くラッピングしましたよ(o^^o)



そして!!米粉クレープにベタ惚れ!
生地が本当に美味しすぎます。。
もちもち感にやられてお土産やら自分にやら
米粉ホットケーキミックス買ってきちゃいました。
美味しすぎて写真食べる前に完食、、、
すみません。笑



通販もできるので本当に米粉、食べてみてもらいたいです。
これは本当に損しないので、クレープ作ってみてください!!
正直こんなに美味しいと思ってなくて。
本当に大好きになった!
もちもちだし、生地が本当に美味しい。
何回も言うよ。笑



みぽりんこと、今井美穂さんのグルテンフリー生活で
注目された米粉!!!
レシピもホームページにたくさんあるので一度食べてみてね!!
「刈羽 孫作」で検索!



孫作さんのレシピ、クックパッドにもありました!
https://cookpad.com/recipe/list/9163431?page=1


あと、ここには載っていないんですが、
子育て中の方、離乳食の10倍粥・・
なんとおよそ5分で出来ちゃうそうですよ。
普通は潰したり、こしたり、大変なんですよね?
米粉を使えば今までの苦労は?って感じみたいです。
是非米粉を活用してみてください!



参加者のみなさん、
そして私たちまで
帰りにこんなにたくさんの米粉のお土産も、、

本当にありがとうございます(o^^o)




おまけ
ハートのパスタ可愛すぎ。


2/11.12の二日間、
ものづくりコンin刈羽 Supported by 潟コン 〜究極の手作りバレンタイン!?〜
のMCとして、

刈羽村のとうりんぼ
そしてラピカ
にお邪魔しました!

何と潟コン初の一泊二日のイベントでしたよ!

内容盛りだくさんなので伺ったお店などは
分けて書きますねー∩^ω^∩♪♪



MCはよしもと住みます芸人の大谷さんと初でした∩^ω^∩♪

大谷さんポーズ失敗、、、角度がへん。
たくさん助けていただきました♪

まずはランチをして、皆さん自己紹介。
まだぎこちない感じに私がドキドキしました!笑

そのあとは、この時期からできる
いちご狩りへお出かけ(o^^o)


大粒の美味しい越後姫を収穫!


大谷さんのサービスショット頂きました。笑
でも、キスしたくなるほどのみずみずしさ、柔らかさ。
そして、甘い、味が濃い。本当に美味しかった!
私いちご大好きなんですよ。(いらん報告してすみません)


このあとも盛りだくさん!
よさこいの鑑賞、体験。

西山舞らんかい(にしやまおどらんかい)
刈羽輝流(かりわきりゅう)のみなさん!

あと写真がないのが悔しいんだけど、
ペタンクという競技が本当に面白かったです!!
新しいカーリングっていうか、、、
いやー写真撮ればよかった、、、
気になる方は調べてみてください!

そしてこの他にも調理実習をしたり、
もちろんゲーム(豪華景品つき)をしたり、交流会があったり、

2日目はピラティスや、カフェでパンブローチを作成したりと、
本当にこのお値段で大丈夫?って心配になる程の
盛りだくさん、充実した内容でした!

調理実習の模様やパンブローチについては
別の記事で書きますね!!


あと!宿泊したとうりんぼの入浴施設が最高でした、、、
炭酸泉のお風呂が本当に大きくて、
炭酸泉を1人であんなに満喫して、足伸ばせたの初めてでした。
日帰り入浴もできるし、また行こうと思います(o^^o)
宿泊も宴会つきでもとてもリーズナブルで
友達とも行きたいな(o^^o)!

本当に潟コンのみなさん、
そして、刈羽村のみなさん、
その他関係者の皆様本当にありがとうございました!

みなさん優しくて、フレンドリーで、
本当にハッピーな二日間となりました!!

参加者のみなさんも仲間に入れていただき、
たくさんお話できて楽しかったです!!
また本当に行きたいです!!!(o^^o)

みなさんも是非潟コン参加してみて下さいね!
http://gata-con.com/top.html


少し前に親友と行ってきました∩^ω^∩

ファーム テーブル スズ、FARM TABLE SUZUさん!

元々大好きなお店でランチよく伺ってたんですが、
どうしても1月か2月のディナーに行きたかったんです。

なぜかと言いますと、、、

バーニャカウダーの食べ放題!!
しかも、540円!
安すぎるでしょ!


私キュウリ嫌いなんですが、
本当に野菜が新鮮すぎで、
スズさんのキュウリだけ食べれるんです私。
新潟の美味しい野菜がたくさんです!
本当に美味しい。野菜大好き!



たくさんお代わりしました∩^ω^∩
おいも美味しかったな!



是非皆さんも行ってみてね!

長岡にもお店あるようです!
私が行ったのはビルボードプレイス2、サテスタの上の所です!


2017年!平成29年!
あけましておめでとうございます★

もう初回のFES.19は月曜日にYUJINと!

今年も仲良くやっていきますよう!


2017年の目標は
周りの大切な人たちが喜んでくれるように、
そして安心してくれるように、一年やってみようと思います^^
自分らしくを探求していきたいと思います!

さてさて、明日は木曜FES.19!
よろしくお願いします^^