FM-NIIGATA中村智景のパーソナリティー通信

ごまさばが安かったので・・・・半身　100円でした。
鯖の味噌煮です。
しょうがを思いっきり入れて、しその葉を添えて、いただきました。



赤味噌なくても、まあまあいけましたわよ。

トマトにもしそを添えて。

　前日のスープの残り。緑を添えて。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いんげんです！

出ました。ＧＷ中の作りおきメニュー。
定番のチキンのトマト煮。　最近ではスタッフからもメニューが循環してるよね
って言われてます。


　　これは単品で！

そしてフィトチーネを使って　　
小松菜とベーコンのパスタ。
小松菜をしゃきしゃきのまま仕上げるのがコツです。

　例のトマト煮。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　単品の後は、ご飯にぶっかけて！！

実家から鹿児島産黒豚チャーシューが届きました。
それを使って、チャーハン！！

黄金チャーハンを作るには、フライパンに油を敷いて、まず卵を入れます。
半熟状態のところへご飯をＩＮ。
お米の一粒一粒に卵がからまるように混ぜ合わせ、
最後に、炒めた具材をからめて　出来上がり☆






　　　　　このスープと共に！　　
豚のかたまり肉を一口サイズに切って、玉ねぎと共に煮込むだけ。
コンソメの素、バジル、コショウで味付けして出来上がり。

どうしても食べたくなったハンバーグ。
でも家には卵がなかった・・・人肌でもみもみ・・・無理やりこねて作成。
ケチャップとソースの濃厚ソースでいただき☆





信濃川と桜もいいけど、姫路城と桜もやはりイイ。
地元の親友が写真を送ってくれました。
なんでも、私がこのページに料理ばかり載せているものだから
ネタがないんちゃうかなーだって！！

　　　　　　　　　　

　　

そんな姫路で開催中なのが、全国お菓子博。

      　会場内の新潟ブースです。

　新潟のお菓子もがんばってます☆

会場内はどこもかしこも2時間〜3時間待ちだったそう。
両親が出かけた日には入場ストップもあったとか。
お菓子で出来た姫路城や地球、工芸菓子もあるのに、
まったく見ることができずに帰ってきたそうです。

以上、姫路の特派員　父・母　リポートでした。

新潟市内の八重桜ももう終わってしまいましたね。山の方ではまだ楽しめるかしら？

今年の新潟市やすらぎ提のソメイヨシノ。
　　　　　きれいに　満開でした☆            

  デートかしらん？桜の下で向かい合う2人・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちと、いや、だいぶ、羨ましいぞっ

　　　　落ちていた桜を手に帰路へ・・・

昨日からＧＷステキャンがスタートしています。
今回私は会場へお出かけできませんが、ほかのみんなにぜひ会いにお出かけくださいね。
私はスタジオで盛り上げさせていただきます！
色とりどりのステッカーをご用意してますよ。この花のように！

　 　信濃川とチューリップ。いい季節です。


　　　　　　　　黄色い中に赤が一輪