FM-NIIGATA中村智景のパーソナリティー通信

ゴルフ仲間からいただいた”おみや”。

バリのコーヒー。　酸味が少ないタイプらしい。

飲むのが楽しみですぅ〜。

「家飲みドリンクバー」を家でやってます。

お茶系は「緑茶」「ほうじ茶」「玄米茶」「プアール茶」「ローズティー」「ローズヒップティー」
「カモミールティー」「ミントティー」「サフランティー」

コーヒー系は「ＴＲＡＪＡ」「ブルーマウンテン」「ハワイコナ」

”茶しばく”ことのほうが多いかなぁ。
　茶しばく＝お茶をするという意味の関西弁ですわ。

　　ナンパするときには「なあなあ、ねえちゃん、茶ぁー、しばかへん？」みたいな。

今日は高校入試。そろそろ終わる頃でしょうか。

今朝の新聞・・・とある塾の一面広告に
でっかい「東大　合格者　今日○時発表」って文字が。

第2次ベビーブームの私、当時をちょっと思い出してしまいました。
学校でも塾でも競争。
私はけっこうなスパルタ塾（漢字テストで間違えた数だけビンタされた）に行っていたので、
毎週の宿題をこなすのが超大変。
そして、毎週4教科テストの結果がトップからビリまで教室に貼り出され、
教室に入るのが怖かった思い出が・・・。
でも、そのおかげで今があるし、そのおかげで他人と比べるということを知ったし、
そのおかげで悔しい想いもうれしい想いも体験した・・・。
そして、詰め込み教育はよくないと世の中から言われた。
でも、今は・・・ゆとり教育のせいで、競争を知らないという声がある。
どっちもどっち？その人次第？
そういった疑問や考えを話せる人、頼れる人がいたから、
そんな壁も乗り越えられたんだろうか。

私には、あまりにも衝撃的な一面広告でした。

そのテストは一回きりだけど、人生のテストはこの先まだまだある。
コケながらでも進めればいいかな、私は。

昨日のいためもの、実は作りすぎました！

ということで、そこへ
モッツアレラチーズとトマトを追加して、パスタに！

熱いうちに食べないと、チーズが固まる固まる。。。

お野菜たっぷりの夕食です。

「小松菜とシメジのバター炒め」　そして、私の18番「水菜と豚肉のあっさり煮」

最近、冷蔵庫でしんなりしてしまう機会が多いキノコ類。
ということで、買ってきたらすぐに調理しておくことにしました。
使い勝手がいいのが、無塩バターで軽くいためておく方法。
タッパーで保存しておけば、サラダにのっけてもいいし、
いためものに足してもいいし。

で、無塩っていうのがポイントです。
バターってけっこう塩入ってんですよ★

根菜メインのスープ。
ごはんにぶっかけて、ワンプレート　夕飯。

青ものは、あとで入れましょう。そのほうが鮮やかな色が保てて
おいしく見えます。
なので、オクラはさっと塩ゆでして、最後に盛り付け★



 おくらのネバネバは糖尿病とかにいいらしいよ。